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內容來自YAHOO新聞

9家罐頭衛生差

中國時報【廖珮妤、王亭云╱綜合報導】

知名罐頭廠被查出不符食品良好衛生規範!食品藥物管理署稽查水產罐頭業者,包含同榮實業、老三林食品、金春勝食品等9家漁產罐頭廠,出現天花板或牆面不潔、溫溼度或殺菌紀錄未落實、食品添加物未落實三專管理等缺失,其中8家已完成複驗,澎富企業則還在補件。

8家複驗OK 澎富補件

食藥署與各地方衛生局日前針對水產品原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)及食品添加物使用情形,稽查23家水產罐頭業者,其中9家被發現GHP不合格。

南區管理中心科長呂昀儒說,缺失多為部分產品殺菌條件訂定程序不符規定、食品添加物未落實三專(專人、專區、專車)管理、天花板或牆房子信用貸款貸缺錢急用哪裡借錢面不潔、溫溼度紀錄未落實及殺菌紀錄未落實等。

老店突槌 限期改善

根據食藥署公布的清單,包含生產老船長系列魚罐頭聞名的宜蘭縣金春勝食品,生產茄汁鯖魚、紅燒鰻聞名的宜蘭縣同榮實業,以及生產鮪魚、鯖魚罐頭聞名的宜蘭縣老三林食品都榜上有名。其餘業者為台南市日寶食品、宜蘭縣東和食品、惠眾食品、活寶食品、隆育企業與新北市澎富企業。

呂昀儒強調,這些業者都已限期改善完成,僅澎富企業的第三方驗證資料還需補件,目前正在跑行政流程。違反GHP又未限期改善者,可依《食安法》第44條罰6萬到2億元推薦~目前一般上班族的銀行個人信貸利率是多少?

注意包裝 開封先洗

董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷提醒,民眾購買罐頭食品,除了注意保存期限、外包裝完整,也應確認外包裝的清潔,擦或洗過再開封,以免因運送、儲存過程汙染,而在開罐過程中吃下不潔物。另外需注意,罐頭開封後就如同一般常溫下的食品,應盡快食用。

同榮實業公司以生產番茄汁鯖魚、紅燒鰻罐頭聞名,該公司回應,在8月18日稽查後,已針對天花板破損、清潔用品未置專區進行改善,在9月中複查合格。有<貸款方法>郵局房屋借款利率教你如何解決信貸整合負債的秘訣關破損的天花板,是位於成品倉庫上方,而非製造廠區。

同榮實業公司強調,8月8日蘇迪勒颱風帶來強烈風雨,成品倉庫屋頂受損,導致天花板被雨水所浸;到了8月18日整修期間,員工將掉落地面的天花板清掃後,清掃用具暫放門邊,正好遇上稽查人員,所以才會被列入缺失,但目前已經改善完畢,請消費者安心。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/9家罐頭衛生差-215008370.html


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